Dicendo de cibis dicendum est de moribus
«Сказав о пище, скажем и о нравах»
25-26 ноября 2022 года прошел VI Международный Симпозиум "Традиционная культура в современном мире. История еды и традиции питания народов мира".
Приглашаем Вас принять участие в Международном научно-практическом симпозиуме, посвященном изучению гастрономической культуры, истории и традиций регионов мира. В 2022 году научный форум будет проходить в рамках Года народного искусства и нематериального культурного наследия народов России. Приём заявок продлится до 15 ноября.
Проводится с 2014 года
Проведено 6
симпозиумов, издано 6 сборников
Сделано более 300 докладов по проблематике Академии
Опубликовано более 200 научных статей
При научной поддержке
МГУ имени М.В. Ломоносова
Приглашаем к сотрудничеству ученых всех специальностей, занимающихся проблемами изучения истории еды и традиций питания, а также журналистов, блогеров, представителей СМИ, рестораторов, предпринимателей, работников музеев, рекламного бизнеса и просто любителей, серьезно интересующихся столь важной проблемой.
E-mail: gastak@inbox.ru
119950. г. Москва, Ленинские горы, д.1, стр.13
МГУ имени М.В. Ломоносова,
Факультет иностранных языков и регионоведения
Кафедра региональных исследований
